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Phylum: Molluschi
Subphylum: Conchiferi
Classe: Bivalvi
Famiglia: Veneridi
Specie: Tapes decussatus |
Questa specie è distribuita in tutto il Mediterraneo,
nell'Atlantico orientale e nel Mar Caspio.
La Vongola è un mollusco, caratterizzato da una conchiglia esterna,
in carbonato di calcio, divisa in due parti uguali dette valve,
tenute insieme da un meccanismo a cerniera.
Le valve presentano una forma ovale con il margine leggermente arrotondato,
ma soprattutto evidenziano numerosi cerchi concentrici molto fitti
che terminano nell'umbone, un ispessimento posto nella parte superiore
della conchiglia.
La superficie esterna delle valve presenta una colorazione grigia
con diverse macchie e striature scure, mentre quella interna è liscia
e di colore biancastro con una sfumatura violacea nella parte superiore.
All'interno della conchiglia è presente il mantello che racchiude
gli organi interni: le branchie, il cuore, l'intestino, i muscoli
adduttori, gli organi riproduttivi ed il sifone inalante ed esalante.
La Tapes decussatus presenta sessi separati; il periodo riproduttivo
va da giugno a fine luglio quando le uova e gli spermi sono emessi
nell'acqua dove si fecondano. Abitualmente vive infossata nei fondali
sabbiosi o fangosi poco profondi e lascia sporgere dalla conchiglia
due appendici chiamate sifoni con cui respira e filtra l'acqua,
trattenendo così piccoli organismi planctonici sia vegetali che
animali di cui si nutre.
Nel fondale fangoso del bacino di Acquatina sono presenti una gran
quantità di vongole.
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