|
|
 |
Phylum: Cordati
Subphylum: Vertebrati
Classe: Osteitti
Famiglia: Serranidi
Specie: Dicentrarchus labrax |
La Spigola è presente lungo tutte le coste del
Mediterraneo, del Mar Nero e dell'Atlantico orientale.
La specie è caratterizzata da una sagoma allungata e leggermente
compressa sui fianchi.
Il capo è robusto con il muso appuntito e la bocca ampia e protrattile;
entrambe le mascelle sono armate da numerosi denti sottili ed aguzzi
che le consentono di catturare piccoli pesci e molluschi di cui
si nutre.
Le pinne dorsali sono due e ben separate, nella prima i raggi sono
muniti di spine, nella seconda il primo raggio presenta una spina,
i successivi ne sono privi.
I primi tre raggi della pinna anale sono spinosi.
Una caratteristica peculiare della specie è la presenza sul margine
posteriore degli opercoli di due robuste spine.
La colorazione predominante è il grigio che da scuro sul dorso diviene
grigio-argenteo sui fianchi e quasi bianco sul ventre; nell'angolo
superiore dell'opercolo s'evidenzia una macchia nera.
Questa specie presenta una precisa distinzione nei due sessi: si
riproduce da dicembre a febbraio, con l'intervento di più maschi
per la fecondazione delle uova di una sola femmina.
Questi esemplari prediligono le acque costiere dai fondali sabbiosi
e ciottolosi ma non disdegnano estuari e lagune costiere.
La Spigola, per le sue carni pregiate e gustose, è tra le specie
ittiche di maggiore interesse commerciale e oggetto di pesca e soprattutto
d'allevamento.
Nel bacino d'Acquatina la spigola da diversi anni è allevata in
estensivo ed in semi-intensivo.
|
